夏季差价

美味的蘸酱易于娱乐


蚕豆鹰嘴豆蘸香菜

g煮熟的蚕豆

g罐头鹰嘴豆沥干并冲洗

蒜瓣切碎

汤匙芝麻酱

杯天然酸奶

一堆香菜

一堆香菜

柠檬汁

一汤匙的特级初榨橄榄油

将所有成分混合在食品加工机中,并与海盐和胡椒粉充分调味,直到光滑或达到所需的一致性。转移到干净的食用碗中,并用香菜叶装饰

中东茄子番茄辣椒蘸酱

茄子切成块

红辣椒切成细条

樱桃西红柿小茴香切成两半

红洋葱切碎

蒜瓣去皮压碎

茶匙干辣椒片

茶匙孜然粉

杯特级初榨橄榄油

一堆香菜粗碎

将烤箱预热至C,并在烤盘上衬上防油纸,然后将所有食材一起拌匀,并用海盐和新鲜的胡椒粉调味,以烤大约几分钟或直到茄子焦糖化和蔬菜变软为止。您已达到所需的一致性,将其转移到干净的食用碗中,并点缀着细雨橄榄油和干辣椒片

烤甜菜根羊乳酪薄荷蘸酱

g甜菜根切丁

一汤匙的特级初榨橄榄油

蒜瓣切碎

杯天然酸奶

g希腊多多尼羊乳酪碎

一堆薄荷切碎

将烤箱预热至C,将甜菜根放在带衬里的托盘上,并淋上特级初榨橄榄油,撒上海盐和新鲜的胡椒粉调味,烘烤约几分钟或直到焦糖软化为止,使其完全冷却。脉动直至混合均匀,仍保持质感转移到干净的盘子中,并饰以碎奶酪

木熏三文鱼莳萝奶油法式蘸汁

克软化的奶油干酪

g烟熏三文鱼片状

一堆莳萝切碎

细香葱切碎的一束

柠檬汁和皮

将所有成分混合在食品加工机中,然后与海盐和新鲜的胡椒粉调味,直到光滑为止。转移到干净的盘子中,用莳萝和细香葱冷藏装饰,再用烤法式面包或薄脆饼干冷藏

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食谱和摄影Dara Tippapart

造型妮可·瓦伦丁·唐